Перейти к навигации

Biblio

Найдены 642 результаты
Автор [ Заголовок(Desc)] Тип Год
Фильтры: Vvedenie-v-obshchuyu-psihologiyu-kurs-lekciy is   [Показать все]
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я  |  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 
О
Качурина, Т. А.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Т.А.Качурина. Москва: Академия, 2018.
Могильный, М. П.. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания. Москва: ДеЛи принт, 2004.
Кучер, Л. С.. Организация   обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для спо. Москва: Деловая литература, 2002.
Богушева;, В. И.. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учебное  пособие для студентов образовательных учреждений спо . 5-е изд, перераб. и доп.  ed. Ростов на Дону: Феникс, 2004.
Богушева, В. И.. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учебное  пособие для студентов образовательных учреждений спо. 6-е изд, доп. и перераб.  ed. Ростов на Дону: Феникс : ОАО Московские учебники, 2006.
Валигурский, Д. И.. Организация предпринимательской деятельности: учебник [для студентов и преподавателей вузов и ссузов]. 3-е изд. ed. Москва: Дашков и К, 2012.
Усов, В. В.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В.В.Усов.. 12-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2014.
Усов, В. В.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В.В.Усов.. 15-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Зайко, Г. М.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов вузов . Москва: Магистр, 2011.
Васюкова, А. Т.. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании : учебное пособие для студентов вузов. 2-е изд., исправл. и доп. ed. Москва: Дашков и К, 2006.
Радченко, Л. А.. Организация производства на предприятиях общественного питания.. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
Торопова, Н. Д.. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов спо. Ростов на Дону: Феникс, 2010.
Торопова, Н. Д.. Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов спо. Ростов на Дону: Феникс, 2010.
Бутейкис, Н. Г.. Организация производства предприятий общественного питания: Учебник для ПТУ.. 3-е изд.,перераб. и доп. ed. Москва: Высшая школа, 1990.
Самородова, И. П.. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник для студентов учреждений спо / И.П.Самородова.. 3-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2015.
Грандберг, И. И.. Органическая химия : учебник для бакалавров . 8-е изд. ed., 2012.
Захарова, Т. Н.. Органическая химия : учебник для студентов учреждений СПО . Москва: Академия, 2012.
Гольдин, И. И.. Основные сведения по технической механике: Учебное пособие для средн. ПТУ. 3-е изд.,перераб. и доп. ed. Москва: Высшая школа, 1986.
Пантелеев, В. Н.. Основы автоматизации производства. Лабораторные работы : учебное пособие для начального проф. образования. 2-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2012.
Пантелеев, В. Н.. Основы автоматизации производства : учебник. 5-е изд., перераб. ed. Москва: Академия, 2013.
Пантелеев, В. Н.. Основы автоматизации производства : учебник / В.Н.Пантелеев, В.М.Прошин.. 2-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Смирнов, А. Т.. Основы безопасности жизнедеятельности. 10 класс: учебник: базовый уровень / Смирнов А.Т., Хренников Б.О.; под ред. Смирнова А.Т.. 2-е изд. ed. Москва: Просвещение, 2015.
Хренников, Б. О.. Основы безопасности жизнедеятельности :10-й класс : учебник. Москва: Просвещение, 2023.
Смирнов, А. Т..   Основы безопасности жизнедеятельности. 11 класс: учебник для общеобразовательных организаций : : базовый и профильный  уровни. 5-е изд., пер ed. Москва: Просвещение, 2013.
Хренников, Б. О.. Основы безопасности жизнедеятельности :11-й класс : учебник.. Москва: Просвещение, 2023.

Страницы



Main menu 2

OGK