Перейти к навигации

Biblio

Найдены 626 результаты
[ Автор(Desc)] Заголовок Тип Год
Фильтры: Tehnologiya-proizvodstva-muchnyh-konditerskih-izdeliy-1 is   [Показать все]
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я  |  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 
Т
Трушина, Т. П.. Основы микробиологии, физиологии питания и санитариидля общепита.. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
Тузов, Д. О.. Правовое обеспечение профессиональной деятельности: учебник для студентов учреждений спо. Москва: ФОРУМ-ИНФРА-М, 2006.
У
Угринович, Н. Д.. Информатика и ИКТ Базовый уровень : учебник для 11 класса. 5-е изд. ed. Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012.
Угринович, Н. Д.. Практикум по информатике и информационным технологиям. 7-е изд. ed. Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2009.
Угринович, Н. Д.. Информатика и ИКТ Базовый уровень : учебник для 10 класса. 7-е изд. ed. Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012.
Улейский, Н. Т.. Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания.. Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
Уокер, Д. Р.. Введение в гостеприимство : учебник  для студентов спо и вузов. Москва: ЮНИТИ, 1999.
Усов, В. В.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В.В.Усов.. 12-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2014.
Усов, В. В.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В.В.Усов.. 15-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Устин, В. Б.. Учебник дизайна: композиция, методика, практика. Москва: АСТ: Астрель, 2009.
Ф
Фарамазов, С. А.. Ремонт и монтаж оборудования химических нефтеперерабатывающих заводов : учебник для учащихся нефтяных и химико-механических техникумов / С.А.Фарамазов.. 3-е изд.,перераб. и доп. ed. Москва: Академия, 2019.
Фатыхов, Д. Ф.. Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту.: учебное пособие для нач. и сред.  проф. образования. 4-ое изд., стер. ed. Москва: Академия, 2011.
Фатыхов, Д. В.. Охрана  труда в торговле,  общественном питании, пищевых производствах,  в малом бизнесе и в  быту : учебное пособие для нач. и среднего проф. образования. Москва: Академия, 2000.
Федцов, В. Г.. Культура ресторанного сервиса : учебное пособие для студентов экономических  вузов. 2-е изд ed. Москва: Дашков и К, 2010.
Фиошин, М. Е.. Информатика:10 класс: углублённый уровень: учебник / М.Е.Фиошин, А.А.Ресин, С.М.Юнусов.. 6-е изд.,стер. ed. Москва: Просвещение, 2021.
Фиошин, М. Е.. Информатика:11 класс: углублённый уровень: учебник / М.Е.Фиошин, А.А.Ресин, С.М.Юнусов. – 4-е изд., стереотип. 4-е изд., стер. ed. Москва: Дрофа, 2019.
Фиталева, С. В.. Основы технологии художественно-оформительских работ : учебное пособие [для студентов учреждений среднего профессионального образования] / С.В.Фиталева, Д.А.Барабошина.. 4-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2015.
Франц, В. А.. Оборудование швейного производства : учебник для студентов учреждений СПО. 4-е изд., испр. ed. Москва: Академия, 2010.
Франц, В. А.. Оборудование швейного производства : учебник для студентов учреждений СПО. Москва: Академия, 2002.
Фримерман, Э. Я.. Настольный теннис : энциклопедический справочник. Москва: Олимпия Пресс, 2005.
Футорянский, Л. И.. История Оренбуржья.- Учебное пособие.. Оренбург: Оренбургское книжное издательство., 1996.
Х
Хабарова, А. В.. Сборник задач по технологии хлебопекарного производства : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности. Москва: Лёгкая и пищевая промышленность , 1982.
Хазбулатов, Р. И.. Экономика :10-11 классы : базовый и углубленный уровни : учебник.. 5-е изд., стер. ed. Москва: Просвещение, 2023.
Харченко, Н. Э.. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для студентов учреждений НПО / Н.Э.Харченко.. 6-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2012.
Хван, Т. А.. Экология. Основы рационального природопользования : учебное пособие . 5-е изд., перераб. и доп. ed. Москва: Юрайт, 2011.

Страницы



Main menu 2

OGK