Перейти к навигации

Лабораторно - практические занятия для поваров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей

ЗаголовокЛабораторно - практические занятия для поваров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей
Тип публикацииКнига список
Год публикации2001
АвторыКоева, В. А.
Количество страниц224 с.
ИздательствоФеникс
ГородРостов-на-Дону
Библиографическая запись

Лабораторно- практические занятия для поваров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ. лицеев и колледжей/ Автор- составитель В. А. Коева ( Серия " Учебники 21 века").- Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. 224 с.



Main menu 2

OGK