Перейти к навигации

Biblio

Найдены 626 результаты
[ Автор(Desc)] Заголовок Тип Год
Д
Докторов, А.В.. Охрана труда в сфере общественного питания : учеб. пособие для студентов учреждений СПО / А.В.Докторов, Митрофанова Т.И., Мышкина О.Е.. Москва: Альфа – М : ИНФРА-М, 2012.
Дорохова, Е. Н.. Аналитическая химия.Физико-химические методы анализа: Учебник для почвенно-агрохимических специальностей университетов и вузов.. Москва: Высшая школа, 1991.
Драгилев, А. И.. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий: Учебник для НПО.. Москва: Академия, 2000.
Драчева, В. Л.. Менеджмент : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . 10-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2009.
Дубровин, М. И.. Школьный англо-русский словарь: Пособие для учащихся.. Москва: Просвещение, 1985.
Дубровина, И. В... Психология : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. 11-е изд.. перераб. и доп. ed. Москва: Академия, 2013.
Дубровская, Н. И.. Приготовление супов и соусов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.И.Дубровская. Е.В.Чубасова.--. Москва:Академия. ed., 2018.
Дубцов, Г. Г.. Технология приготовления пищи: учебное пособие для студентов учреждений нпо и спо. 4-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2009.
Дубцов, Г. Г.. Товароведение продовольственных товаров : учебник для программ спо. 2-е изд., испр. ed. Москва: Академия, 2012.
Дудникова, Г. П.. История костюма : учебник для учащихся профессиональных лицеев, училищ, колледжей. Ростов на Дону: Феникс, 2001.
Дудникова, Г. П.. История костюма : учебник для учащихся профессиональных лицеев, училищ, студентов колледжей. Изд. 2-е, доп. и перераб ed. Ростов на Дону: Феникс, 2003.
Дудоладов, Ю. А.. Краны- трубоукладчики: Учебное пособие для СПТУ.. 4-е изд., перераб. и дополн. ed. Москва: Высшая школа, 1986.
Е
Еремин, В. В.. Химия: 11 класс: учебник: базовый уровень / В.В.Ерёмин, Н.Е.Кузьменко, А.А.Дроздов, В.В.Лунин; под ред. В.В.Лунина.. 8-е изд. перераб. ed. Москва: Просвещение, 2021.
Еремин, В. В.. Химия: 10 класс: учебник: базовый уровень / В.В.Ерёмин, Н.Е.Кузьменко, В.И.Теренин, А.А.Дроздов, В.В.Лунин; под ред. В.В.Лунина. 8-е изд,, стер ed. Москва: Просвещение, 2021.
Ермаков, А. С.. Оборудование швейных предприятий : учебник для учреждений НПО. Москва: ПрофОбрИздат, 2002.
Ермилова, С. В.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / С.В.Ермилова. Москва: Академия, 2018.
Ермилова, Д. Ю.. История домов моды : учебное пособие для студентов вузов . Москва: Академия, 2003.
Ермилова, В. В.. Моделирование и художественное оформление одежды : учебное пособие для студентов учреждений СПО. 4-е изд., испр. и доп. ed. Москва: Академия, 2010.
Ермолаева, Л. П.. Основы дизайнерского искусства: учебное пособие для студентов вузов. Москва: Архитектура- С, 2009.
Ерохин, Ю. М.. Химия : учебник для студентов образовательных учреждений среднего проф. образования. 13-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2009.
Ершов, П. С.. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия : [сборник технических нормативов для специалистов предприятий общественного питания и для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств] /. Санкт-Петербург: Профи, 2004.
Ершов, П. С.. Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия : [сборник технических нормативов для специалистов предприятий общественного питания и для всех предприятий, занимающихся хлебопекарной деятельностью, независимо от форм собственности, систем и ведомств]. Санкт- Петербург: Профи, 2011.
Ефимов, А. Д.. Рыба и морепродукты. Москва: Ресторанные ведомости, 2004.
Ж
Жабинский, В. И.. Рисунок : учебное пособие для студентов учреждений спо. Москва: ИНФРА -М, 2011.
Жарковский, Б. И.. Приборы автоматического контроля и регулирования (устройство и ремонт) : учебник для средних профессионально-технических училищ / Б.И.Жарковский.. Изд.2-е, перераб. и доп. ed. Москва: Высшая школа, 1983.

Страницы



Main menu 2

OGK