Перейти к навигации

Biblio

Найдены 642 результаты
Автор Заголовок Тип [ Год(Asc)]
Фильтры: Tehnologiya-proizvodstva-muchnyh-konditerskih-izdeliy-1 is   [Показать все]
2006
Брум, Д. А.. Справочник бармена. Санкт- Петербург: ОАО «Иван Фёдоров», 2006.
Савостьянов, А. И.. Физическое здоровье школьника (комплекс общеразвивающих гимнастических упражнений) : [практическое пособие для учителей, школьников и их родителей] . Москва: Педагогическое общество России, 2006.
2005
Щербакова, Н. И.. Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for cooking and catering: учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений . 5-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2005.
Прокофьев, С. Р.. Безупречный сервис. Книга о том, как привлечь и удержать гостей : для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов. Москва: Ресторанные ведомости, 2005.
Левандовский, А. А.. История России, 20- начало 21 века: Учебник для 11 кл. общеобразовательных учреждений.. 10-е ed. Москва: Просвещение, 2005.
Голощапов, Б. Р.. История физической культуры и спорта : учебное пособие для студентов вузов. Москва: Академия, 2005.
Зайцев, С. А.. Контрольно-измерительные приборы и инструменты: Учебник для НПО. Москва: Академия, 2005.
Малышкин, Е.В.. Настольная книга издателя. Москва: АСТ; Олимп, 2005.
Фримерман, Э. Я.. Настольный теннис : энциклопедический справочник. Москва: Олимпия Пресс, 2005.
Кумагина, Т. Г.. Национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для студентов спо. Москва: ЮНИТИ, 2005.
Пустовалова, Л. М.. Неорганическая химия : учебник для студентов образовательных учреждений среднего проф. образования . Ростов на Дону: Феникс, 2005.
Канке, В. А.. Основы философии: учебник  для студентов средних специальных учебных заведений. Москва: Логос , 2005.
Лебедев, Ю. В.. Русская литература 19 века. 10 кл. Учебник для общеобразовательных учреждений. В 2-х ч. Ч.1.. 7-е. ed. Москва: Просвещение, 2005.
Банников, Е. А.. Слесарь. Практическое руководство.. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.
Москвичев., Ю. А.. Теоретические основы химической технологии: Учебное пособие для студентов средн. учебн. заведений.. Москва: Академия, 2005.
Хохлов, Р. В.. Тепловое оборудование . Москва: Ресторанные ведомости, 2005.
Кучер, Л. С.. Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для студентов учреждений НПО. Москва: Академия, 2005.
Хохлов, Р. В.. Холодильное  оборудование. Москва: Ресторанные ведомости, 2005.
Крылов, Е. С.. Электромеханическое оборудование. Москва: Ресторанные ведомости, 2005.
2004
Иванникова, Е. И.. Барное дело : учебник для студентов спо и начального проф. образования. 2-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2004.
Миронов, Б. Г.. Инженерная и компьютерная графика : учебник. 4-е изд., испр. и доп. ed. Москва: Высшая школа , 2004.
Сидоренко, В. И.. История стилей в искусстве и костюме : учебник для студентов учреждений СПО. Ростов на Дону: Феникс, 2004.
Булатова, Е. Б.. Конструктивное моделирование одежды : учебное пособие для студентов вузов. 2-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2004.
Пучков, Л. И.. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства : учебное пособие для студентов вузов . 4-е изд., перераб.  и доп. ed. Санкт- Петербург: ГИОРД, 2004.
Могильный, М. П.. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания. Москва: ДеЛи принт, 2004.

Страницы



Main menu 2

OGK